资深餐饮设计公司告诉你,为什么餐厅要做餐饮品牌策划?

来源:灵猫品牌设计发表时间:2021-07-08

很多客户找专业的品牌策划设计公司做餐厅品牌设计的时候,经常会被安利做个餐饮品牌策划。为什么要做品牌,做了品牌后的餐厅有啥好处?”下面品牌策划公司,根据十几年的行业经验,总结的目前互联网餐饮趋势下,餐饮品牌策划的好处,以下是营销策划公司对于餐饮行业的深刻认知及体验,与各位餐饮创业者共勉。


资深餐饮设计公司告诉你,为什么餐厅要做餐饮品牌策划?(图1)

餐饮品牌策划理由一:餐饮的终极竞争核心

餐厅的初期竞争的核心是产品品质竞争,菜品味道哪家好,消费者往往就一边倒。

餐厅的中期竞争核心是性价比,哪家有更好的餐饮服务,同时具备更多的产品溢价。

餐厅的终极竞争核心就是品牌战,品牌是餐饮的无形资产,是让消费者从心理情感和物质上对产品和品牌的信任,持续的信赖和消费欲望。

餐饮品牌策划理由二:消费者持续信赖的消费选择

做餐饮品牌策划,找一家实力强的餐饮品牌策划公司,打造出有有市场穿透力的餐饮品牌,不仅能让消费者可以对你保持忠诚度,同时品牌做大了,加盟商也会上门而来,这都是以后的品牌经济,就眼前的品牌好处来说,就是对租金的议价能力强。

餐饮品牌策划理由三:商场、加盟商的信赖

餐饮品牌入驻商场,商场的物业看不上,就算餐饮企业进去,得到的铺位不一定是最好的铺位,要么就是在商场动线最不好的位置上,好点的商场是不要想进去了,好点的铺面是很难拿到,即使拿到代价都很大。

餐饮品牌策划理由四:降低其他运作成本

餐饮企业品牌做的大,拿铺面的租金条件就越低,开店的边际成本就越低,人力、食材、运营等边际成本都低好多,供应商也会给更底价,员工也会因为在这家餐厅工作而自豪,餐厅的门庭若市的时候,员工大厨们也员工也愿意跟着你一起同发展,并且资源的吸附能力就越来越强,人才的凝聚能力也越来越强。

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